Instituto CNA apresenta sistema AgriTrace Vegetal para produtores mineiros
Assessora técnica participou do Seminário Regional do Morango promovido pelo Sistema Faemg/Senar em Pouso Alegre
Brasília (08/12/2022) – O Instituto CNA apresentou, na quarta (7), o sistema AgriTrace Vegetal durante o Seminário Regional do Morango, em Pouso Alegre (MG). O evento foi promovido pelo Sistema Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Minas Gerais (Faemg/Senar Minas).
O AgriTrace atende a Instrução Normativa Conjunta 02/2018, do Ministério da Agricultura e da Anvisa, que prevê a rastreabilidade de produtos vegetais frescos destinados à alimentação humana.
A assessora técnica do Instituto CNA, Danielle Schneider, falou sobre a ferramenta para 120 produtores, a maioria atendida pela Assistência Técnica e Gerencial do Senar, e destacou a importância de se adequarem à norma.
“Acreditamos que a partir de janeiro de 2023 os órgãos fiscalizadores passarão a exigir a rastreabilidade completa, que são o caderno de campo e as etiquetas com as informações obrigatórias nos produtos”.
Pouso Alegre é um importante polo produtor de morango em Minas Gerais. Apenas a região Sul, onde o município está localizado, representa 95% da produção estadual da fruta.
Danielle ressaltou que o prazo para implementação da rastreabilidade está vigente para todas as culturas de frutas e hortaliças e que o custo para o produtor aderir ao sistema de rastreabilidade AgriTrace é baixo.
“O sistema tem um baixíssimo custo para o produtor rural. Em Minas Gerais, citros, banana e morango são as culturas que mais aderiram à rastreabilidade, mas é uma norma válida em todo o território nacional para todas as frutas e hortaliças frescas”.
Produtores rurais, intermediários, armazenadores, embaladores, atacadistas e varejistas devem fazer a rastreabilidade.
"A rastreabilidade é uma demanda global e proporciona agregação de valor ao produto e uma melhor gestão da propriedade”, afirmou Danielle.
O AgriTrace Rastreabilidade Vegetal tem atualmente mais de 1500 produtores cadastrados e 76 centros de distribuição.
O seminário tratou também de comercialização, empreendedorismo, cooperativismo e associativismo na cultura do morango. Segundo Caio Coimbra, gerente de Agronegócio da Faemg, a federação pretende promover um seminário estadual em 2023 para ampliar a participação de produtores rurais e a adesão ao sistema de rastreabilidade vegetal.
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