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Inscrições para Prêmio CNA de cachaça de alambique terminam quarta (31)
Concurso será dividido em duas categorias
Brasília (30/08/2022) - Produtores de todo o país têm até quarta (31) para se inscrever no Prêmio CNA Brasil Artesanal 2022 – Cachaça de Alambique.
O concurso será dividido em duas categorias e premiará as melhores cachaças de alambique branca e amarela, levando em consideração o processo de produção sem e com madeira, respectivamente. Será aceita a inscrição de apenas um produto em cada categoria do prêmio.
Para se inscrever, o produtor deve ter registro no Ministério da Agricultura e apresentar a Declaração de Produção Anual 2021 de até 20 mil litros de cachaça de alambique. Os produtores que se registraram em 2022 devem apresentar a Declaração de Produção Parcial de 2022.
Após a inscrição, o candidato deverá enviar amostras de seu produto, via Correios ou transportadora, que totalizem volume de, no mínimo, 1.400 ml de cachaça. É necessário enviar, junto com as amostras, uma cópia impressa da ficha de inscrição preenchida online. O registro do envio também deve ser feito no dia 31.
O concurso será dividido em três etapas de seleção e classificação, com degustação – sem identificação das amostras - por júri técnico e júri popular, e avaliação da história do produto. O primeiro colocado, em cada uma das categorias, receberá um prêmio de R$ 6 mil, o segundo lugar de R$ 3.5 mil, o terceiro receberá R$ 2 mil e o quarto, de R$ 1 mil.
O Prêmio CNA Brasil Artesanal é uma iniciativa do Programa Nacional de Alimentos Artesanais e Tradicionais da CNA para valorizar os pequenos e médios produtores rurais, com foco na profissionalização da atividade e na agregação de valor dos alimentos que produzem.
Consulte o regulamento do prêmio e faça a sua inscrição . Esclarecimentos e informações também podem ser solicitados à CNA pelo e-mail: c.agricola@cna.org.br.
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