ALIMENTAR

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Minas Gerais

Curso piloto de Derivados de Leite de Búfala estimula produtores de Umburatiba (MG)

3 de novembro 2020
Por Senar

O aumento da criação de bubalinos, somado à busca por mais opções de alimentos para quem tem alergia ao leite de vaca ou simplesmente quer variar o cardápio, estimulou o Sistema Fameg/Senar/Inaes a elaborar o curso de Trabalhador Artesanal na Pasteurização do Leite e na Fabricação de laticínios e afins / Derivados do Leite de Búfala.