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Terça-feira, 12 de novembro 2024
Prêmio Cerveja - Etapa Final
Local
CNA
O concurso é realizado pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) em parceria com o Sebrae, Associação Brasileira da Cerveja Artesanal (Abracerva), Sindicato Nacional da Indústria da Cerveja (Sindicerv) e Papo de Sommeliere.
O edital do prêmio prevê duas categorias: Ale (alta fermentação) e Lager (baixa fermentação). Cada produtor de cerveja pôde inscrever dois rótulos, um em cada categoria, para participar da premiação.
De acordo com o regulamento, o concurso é voltado para o produtor com produção anual total de, no máximo, cinco milhões de litros, que tenha preenchido e assinado o Termo de Autodeclaração de volume de produção anual de cerveja.
As dez amostras selecionadas, cinco em cada categoria, vão receber certificados e prêmios. Os três primeiros vão ganhar também o Selo de Participação Ouro, Prata e Bronze.
A premiação é uma iniciativa do Programa Nacional de Alimentos Artesanais e Tradicionais da CNA. O objetivo é valorizar os pequenos e médios produtores rurais, com foco na profissionalização da atividade e na agregação de valor dos alimentos que produzem.
VENCEDORES
CERVEJA ALE
| Posição | Produtor | Cerveja | Município |
|---|---|---|---|
| 1º | José Macedo | Aratinga Fruit Beer | Ribeira do Pombal - BA |
| 2º | Ricardo Lima | Aurora Goiaba Sour | Guarapuava - PR |
| 3º | Silmara Andreatti | Weiss | Igrejinha - RS |
| 4º | Paulo Dapper | Barley Wine | Novo Hamburgo - RS |
| 5º | Tácio Montes | Seja Minha Luz | Brasília - DF |
CERVEJA LAGER
| Posição | Produtor | Cerveja | Município |
|---|---|---|---|
| 1º | Alexandre Xerxenevsky | Galo Velho Cold IPA | São Paulo - SP |
| 2º | José Marcos | Vemaguet 67 | Campos do Jordão - SP |
| 3º | Silmara Ritter | Export | Igrejinha - RS |
| 4º | Raphael Vieira | Chope Puro Malte Pilsen | Ubá - MG |
| 5º | Patrícia Mercês | Colombina Cold Brew Lager | Aparecida de Goiânia -GO |
Veja como foi a premiação
Veja como foi o Júri Popular
| ETAPAS | PRAZOS |
|---|---|
| Inscrições pelo site do Sistema CNA/SENAR | 02/08/2024 a 15/09/2024 |
| Recebimento das amostras pela equipe organizadora, para avaliação pelo Júri Técnico | 16/09/2024 a 27/09/2024 |
| Avaliação pelo Júri Técnico e tabulação dos resultados | 02, 03 e 04/10/2024 |
| Divulgação pública, pelo site e mídias sociais da CNA, dos 05 (cinco) finalistas de cada categoria, classificados para a etapa de avaliação pelo Júri Popular | 08/10/2024 |
| Recebimento das amostras pela equipe organizadora dos 05 (cinco) produtos finalistas de cada categoria, para avaliação pelo Júri Popular | 08/10/2024 a 18/10/2024 |
| Avaliação sensorial por Júri Popular, avaliação das histórias e tabulação dos resultados | 25/10/2024 |
| Divulgação oficial do resultado e premiação | 12 de novembro |
*As amostras enviadas para avaliação pelo Júri Técnico, que chegarem à CNA após o dia 27 de setembro de 2024, serão automaticamente desclassificadas (item 6.1, do Regulamento).
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