Frango: Exportações elevadas contribuem para altas da carne congelada
Por: Cepea
Os preços do frango inteiro congelado estão em alta no mercado brasileiro. A participação deste produto (in natura) nas exportações totais de carne de frango neste ano, segundo a Secex, é de 93,8%, o que contribui para a sustentação dos preços no mercado interno.
Além disso, o período de início de mês também costuma impulsionar as cotações. No atacado do estado de São Paulo, o frango inteiro congelado in natura se valorizou expressivos 9,7% entre 28 de setembro e 5 de outubro, com média de R$ 3,69/kg nessa quinta-feira.
Quanto ao frango resfriado, que tem baixa representatividade nas exportações, o preço subiu 2,7% na mesma praça, a R$ 3,54/kg.
