CNA participa de debate sobre rastreabilidade na cadeia de fornecimento do couro
Brasília (01/06/2021) –
A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) participou, na terça (1º), de um debate virtual sobre a rastreabilidade na cadeia de fornecimento do couro, com foco nas propriedades rurais brasileiras.
O webinar foi realizado em parceria entre o Grupo de Trabalho da Pecuária Sustentável (GTPS), a organização global Textile Exchange e a Mesa Redonda Global para Carne Bovina Sustentável (GRSB, sigla inglês).
Em sua apresentação, o coordenador dos Protocolos de Rastreabilidade do Instituto CNA, Paulo Costa, falou sobre a Lei 12.097/2009, que trata da aplicação e rastreabilidade na cadeia produtiva de bovinos e búfalos.
“A regulamentação prevê obrigatoriedade de registro de todas as propriedades e marcação dos animais para identificação coletiva do rebanho. Essa marcação é prevista como “marca fogo”, mas pode ser substituída por chip eletrônico”, disse.
Segundo Costa, essa rastreabilidade se estende ao trânsito dos animais, que deve ser registrado pela Guia de Trânsito Animal (GTA) e nota fiscal de venda dos animais transitados contendo origem, destino, quantidade de animais e informações sanitárias. Com relação à indústria, são obrigatórios os registros do serviço de inspeção e dos programas de boas práticas de fabricação dos frigoríficos.
Todos os registros realizados nos 27 estados são enviados para uma base de dados no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), chamada de Plataforma de Gestão Agropecuária (PGA).
Durante o evento, o coordenador também destacou que a rastreabilidade brasileira ainda prevê a possibilidade de atender de maneira oficial os requisitos específicos de mercados compradores, por meio de protocolos privados. “É uma garantia de cumprir requisitos como genética, sistema produtivo (confinamento ou pastagem), bem-estar animal, origem dos animais e sustentabilidade”.
Para fazer a gestão dos protocolos privados, a CNA desenvolveu o Agri Trace – Rastreabilidade Animal , que reúne programas de certificação. “Hoje temos 12 protocolos privados aprovados com mais de 22 mil fazendeiros, 60 frigoríficos e mais de 2 milhões de carcaças certificadas”.
No Agri Trace, estão disponíveis os seguintes protocolos para raças bovinas: Angus, Hereford, Nerole garantia de origem, Charolês, Devon, carne Wagyu certificada.
Por fim, Paulo Costa pontuou algumas mudanças previsíveis nos requisitos de rastreabilidade brasileira, como a expansão da área habilitada para exportar a União Europeia, uma vez que o Brasil é reconhecido pela Organização Mundial da Saúde Animal (OIE) como país livre de febre aftosa.
“Também devemos considerar as ações do Plano ABC (Agricultura de Baixa Emissão de Carbono), estimular a identificação individual e expandir os protocolos de rastreabilidade ambiental”, afirmou.
Assessoria de Comunicação CNA
Telefone: (61) 2109-1419
flickr.com/photos/canaldoprodutor
twitter.com/SistemaCNA
facebook.com/SistemaCNA
instagram.com/SistemaCNA
facebook.com/SENARBrasil
youtube.com/agrofortebrasilforte
Notícias
Instituto CNA, ABDI e Sebrae divulgam lista de desenvolvedores do sistema de Indicações Geográficas de café
Cinco empresas foram classificadas na primeira fase da chamada pública
Em Angicos, Projeto Forrageiras para o Semiárido fase II promove I Dia de Campo
Encontro aconteceu na quinta (11)
Instituto CNA promove encontro de hubs do Sistema CNA e Federações
Reunião, em Brasília, discutiu a nacionalização de projetos e iniciativas tecnológicas para o agro
Rastreabilidade bovina contribui para agregar valor à carne brasileira
Afirmação foi do diretor executivo adjunto do Instituto CNA em evento na sexta (17)
Matérias Relacionadas
CNA participa do 59º Encontro Ruralista promovido pelo Sistema Faepa
Evento é realizado na terça (6) e quarta (7) em Belém, no Pará
Proposta de rastreabilidade individual é aprovada pela Câmara Setorial de Carne Bovina
Documento será protocolado no Ministério da Agricultura
Redes varejistas investem em rastreabilidade e controle de qualidade em hortifrútis
Produtores que se adequarem podem se beneficiar com novos contratos e até bônus no pagamento. Gargalos são dificuldades com tecnologia, falta de mão de obra qualificada e questões culturais
Proposta de rastreabilidade individual prevê adesão voluntária e com prazo de 8 anos para adaptação
A CNA apresentou documento na Câmara Setorial da Cadeia da Carne Bovina
Sistema CNA/Senar participa da Tecnoshow 2023
Feira é realizada de segunda (27) a sexta (31) na cidade de Rio Verde, em Goiás
CNA participa de evento internacional de Indicação Geográfica
Evento foi realizado na sexta (9) em Curitiba (PR)
Instituto CNA apresenta sistema AgriTrace Vegetal para produtores mineiros
Assessora técnica participou do Seminário Regional do Morango promovido pelo Sistema Faemg/Senar em Pouso Alegre
CNA apresenta pesquisa sobre rastreabilidade vegetal na Câmara Setorial da Cadeia Produtiva de Hortaliças
Reunião foi realizada na terça (18) no Ministério da Agricultura