Boi gordo acumula queda de 3% em maio

ESTRATÉGIAS PARA O BOI GORDO NO MERCADO FUTURO

Uma parceria da CNA com a Stone X para o produtor rural

24 de maio de 2024

 

Boi gordo acumula queda de 3% em maio

Mais uma semana de pressão de baixa no mercado do boi gordo, frente a maior disponibilidade de boiadas para abate, conforme avança o período seco e as pastagens perdem vigor, pressionando o produtor a vender.

O Indicador Cepea caiu 1,4% nesta semana, fechando em R$ 222,50/@ em São Paulo no dia 23/5. No acumulado de maio, até então, a queda foi de 3% no preço da arroba.

Nas indústrias, a maior oferta de carne bovina somada a menor movimentação interna na segunda quinzena de maio fez o preço da carcaça casada (boi) cair 2,4% na comparação semanal, negociada em R$ 15,96/kg no mercado atacadista.

Expectativas: Em curto prazo, o viés é de baixa no mercado do boi gordo, diante do aumento na disponibilidade de bovinos para abate.

Mercado futuro: compra e venda de animais  

A partir de maio e junho, as compras de boi magro começam a se aquecer, principalmente pela chegada do período de maior volume de animais terminados de maneira intensiva (confinamento). O mercado futuro pode ser um importante aliado para a compras estratégicas, visando a rentabilidade positiva entre compra e venda.

Como assim?

Antes de iniciar a compra, é realizado a estimativa de entrega de animais. Ao estimar que esses animais ficarão 120 dias na engorda, ou seja, se o animal é comprado hoje (final de maio), ele será comercializado em setembro.

O mercado futuro em setembro/24 indica uma arroba do boi gordo de R$ 235,15/@ no momento em que este informativo é escrito.

A partir desse preço, é possível calcular o valor de compra deste animal (boi magro) para uma rentabilidade positiva desejada. Neste exemplo, a rentabilidade desejada será de R$ 300,00 por cabeça confinada.

Se o animal comprado de 12@ apresentar um ganho médio diário (GMD) de 1,6 kg/dia, 55% de rendimento de carcaça, o animal sairá do confinamento com 20,24 arrobas. 

Se o animal terminado for vendido a R$ 235,15/@ (contrato futuro do boi gordo para setembro/24), o valor de venda total será de R$ 4.759,44/cabeça.

Para conseguir uma rentabilidade desejada de aproximadamente R$ 300,00/cabeça, com uma diária de R$ 13,00 por dia, o preço do animal a ser comprado para a engorda em confinamento deverá ser de R$ 240,00/@, equivalente a R$2.880,00/cabeça, considerando um boi magro (12@).

Como foram realizados os cálculos?

Compras:

𝑪𝒐𝒎𝒑𝒓𝒂 𝒂𝒏𝒊𝒎𝒂𝒍: 12@ ∗ 𝑅$ 240,00 = 𝑅$ 2.880,00

𝑪𝒖𝒔𝒕𝒐 𝒏𝒖𝒕𝒓𝒊𝒄𝒊𝒐𝒏𝒂𝒍: 𝑑𝑖á𝑟𝑖𝑎 𝑑𝑒 𝑅$ 13,00 ∗ 120 𝑑𝑖𝑎𝑠 = 𝑅$ 1.560,00

Custo total: R$ 4.440,00.

Venda:

𝑨𝒏𝒊𝒎𝒂𝒍: 1,6 𝐺𝑀𝐷, 55% 𝑑𝑒 𝑟𝑒𝑛𝑑𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜,𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙𝑖𝑧𝑎𝑛𝑑𝑜 20,24@ ∗
𝑅$ 235,15 (𝑎𝑟𝑟𝑜𝑏𝑎 𝑛𝑜 𝑚𝑒𝑟𝑐𝑎𝑑𝑜 𝑓𝑢𝑡𝑢𝑟𝑜 𝑒𝑚 𝑠𝑒𝑡𝑒𝑚𝑏𝑟𝑜/24) = 𝑅$ 4.759,44

Resultado (venda – custo total) = R$ 4.759,00 – R$ 4.440,00 = R$319,44 por cabeça confinada (rentabilidade).

Com isso, o mercado futuro pode auxiliar na tomada de decisão do produtor, possibilitando uma margem positiva ao pecuarista na atividade.

É válido lembrar que os valores são para fins de exemplo e sofrem alterações, conforme a variação de mercado.

Se você se interessou e quer saber mais detalhes, a CNA possui uma parceria com a StoneX que sempre estará disponível para te auxiliar e explicar melhor sobre as ferramentas de gestão de risco.

Confira as estratégias para o mercado futuro do boi gordo aqui.