Preço médio semanal da caixa de ovos brancos
Por: AviSite
No decorrer da semana passada (35ª semana do ano, 28 de agosto a 02 de setembro) a caixa de ovos brancos sofreu uma baixa nos negócios realizados: abriu a semana com o preço médio de R$76,00 e encerrou a semana em R$75,00. Com isso, o preço médio semanal retrocedeu para R$75,33, equivalendo a queda de 4,3% em relação à semana anterior. Já em relação à mesma semana do ano passado, o índice passou a ser positivo. No curto período das últimas 10 semanas o índice negativo é de 3,45% em relação ao mesmo período de 2016, enquanto no acumulado do ano permanece positivo, em 6,2%.
No último biênio, a 36ª semana (04 a 09 de setembro) foi de manutenção ou pequeno aumento no preço médio semanal. A semana atual traz boas perspectivas pelo recebimento dos salários da grande massa trabalhadora. Pena que tem um feriado - prolongado para muitos - e não se sabe o quanto isso afetará a demanda pelo produto.
