Previsão dos preços de cebola para os primeiros meses de 2017 é de alta
Por: Revista Globo Rural
O prognóstico de preços da cebola para os primeiros meses de 2017, provavelmente, será de alta, caso se mantenha a tendência observada em anos anteriores. Na série histórica de preços da hortaliça em Centrais de Abastecimento (Ceasas), a trajetória é ascendente nos primeiros meses do ano, concomitante ao aumento das importações do bulbo que, em regra, concentram-se no primeiro semestre incentivadas pela elevação de preços.
No segundo semestre, entretanto, o mercado é abastecido pela produção nacional, impulsionando as cotações para baixo. Por exemplo: no primeiro semestre de 2016, as importações totalizaram 171.648 toneladas, representando 96% do total dos desembarques do ano. Assim, como já se observou em dezembro de 2016, a alta de preços registrada na maioria dos mercados atacadistas analisados, aliada ao início do aumento do volume de importações de cebola (incremento de 43% nas compras internacionais de dezembro de 2016 em relação ao mês anterior), pode demonstrar o movimento esperado de alta nas cotações para o primeiro semestre de 2017.
