Minas Gerais
Casal realiza sonho de viver do campo com Negócio Certo Rural
Luís Henrique de Almeida e Silva sempre teve o sonho de morar no campo e viver do trabalho rural. “Quando criança, passava as férias na Fazenda São Gabriel, conduzida por meus avós maternos, que viviam da pecuária leiteira e da produção de queijos”. O tempo passou, e, com sua mãe e seus tios já adultos, a fazenda foi repartida. A mãe de Luís Henrique ficou com a sede da propriedade. O tempo passou, ele e a esposa foram para o meio rural, onde vivem e desenvolvem o Projeto Viver Da Terra. Nessa caminhada, o Sistema FAEMG/SENAR/INAES foi um grande apoiador com a oferta de cursos e programas.
Luís Henrique e a horta na propriedade
Ele contou que o pai já tinha participado de cursos sobre turismo rural. “Isso porque minha mãe construiu, na área que abrigava a antiga sede da Fazenda São Gabriel, algumas suítes e uma área de camping, criando uma pousada, já que percebeu a demanda a partir de muitas visitas à propriedade, que conta com várias cachoeiras.”
O produtor lembra que, quando começou a namorar a sua esposa, que nasceu em São Paulo, ela também demonstrou vontade de viver no campo. “Foi assim que viemos morar em Rio Preto. Ela decidiu largar a enfermagem e nos mudamos para a roça, ou seja, a Serra do Funil. Foi aí que buscamos o Sistema FAEMG/SENAR/INAES por meio do Sindicato dos Produtores Rurais de Rio Preto.”
A ida para o meio rural foi motivada pela ideia do casal Luís Henrique e Izabela Bussador Amaral de criar o Projeto Viver Da Terra. “Neste período, fizemos o Programa Negócio Certo Rural, conduzido pelo instrutor José Heleno. Foi muito importante porque aprendemos a organizar a gestão da propriedade. Em seguida, a mobilizadora Altina Marques Vieira falou sobre o curso de Horta Caseira, ministrado pelo instrutor Flávio Augusto Cavalieri. Não só participamos, como cedemos nosso espaço para sediar o curso. O apoio do Sistema FAEMG/SENAR/INAES, por meio dos treinamentos, foi fundamental para começar nosso projeto familiar. O curso de Horta Caseira veio para nos ensinar uma maneira mais eficiente de conseguir colher um produto de qualidade.”
Viver Da Terra
A estrutura do Projeto Viver Da Terra consiste em uma horta com canteiros construídos em formato de mandala. No centro, estão um galinheiro e um açude de peixes, que vem sendo implantado. “Já conseguimos fechar a mandala, ou seja, todos os canteiros estão plantados.”
A produção é direcionada à pousada da família e vendida em cestas. “Nossa produção não é tão grande. Ainda assim, conseguimos atender seis clientes por semana. Nosso objetivo é aumentar essa produção e até participar de licitações da Prefeitura de Rio Preto para fornecer alimentos para a merenda escolar.”
A esposa de Luís Henrique, Izabela, explica que as cestas levam aos clientes mais do que hortaliças, legumes e ovos. “Quando recebemos uma encomenda, buscamos entender as necessidades de cada cliente. Oferecemos ervas medicinais, temperos e flores. Levamos às pessoas alimentos para o corpo e para o espírito. Saímos do tradicional e entregamos carinho.”
A horta está inserida no turismo rural desenvolvido pela família. “Um dos nossos objetivos é levar os hóspedes para conhecer a horta, ter contato com as galinhas e com os peixes”. No ano passado, devido à pandemia, a pousada ficou fechada por quatro meses. “A horta nos salvou porque era uma renda que entrava em um momento em que estávamos zerados”, ressaltou Luís Henrique.
“A parceria entre o Sistema FAEMG/SENAR/INAES e o Sindicato dos Produtores Rurais de Rio Preto é muito importante porque permite levar aos produtores um serviço de qualidade, com instrutores qualificados, com conhecimento acadêmico e, principalmente, com conhecimento da realidade. Os treinamentos fazem com que o produtor alcance maior eficiência no que faz e gerencie com competência e segurança assuas atividades”, destacou a presidente do Sindicato dos Produtores Rurais de Rio Preto, Gláucia Maria Duque Mello.
Para divulgar o projeto, o casal Luís Henrique e Izabela criou páginas em mídias sociais , onde é possível acompanhar, em ordem cronológica, o desenvolvimento do Viver Da Terra.
