Concurso CNA Prêmio Brasil Artesanal - Queijos

Conheça os Vencedores

Queijo Artesanal Tradicional de 30 à 180 dias de maturação
Classificação	Nome	Queijo/Queijaria	Município	Análise Técnica	Júri Popular	História	Nota Final
1º	Sander Willian Verburg	Queijo Cornélia	Arapoti / PR	87,04	80,33	72,00	82,18
2º	Francisco Antônio de Barros Jr.	Sabor da Alagoa	Alagoa / MG	89,58	75,67	80,00	81,67
3º	Joaquim Luiz de Carvalho	Parmesão da Generosa	Andrelândia / MG	91,24	75,89	70,29	81,47
4º	Hugo Leite	Roça da Cidade	São Roque de Minas	85,07	76,56	84,57	80,76
5º	Arnaldo Ferreira Borges	Queijos Aiuruoca	Aiuruoca / MG	88,18	78,44	49,14	79,41

Queijo Artesanal com Tratamento Térmico
Classificação	Nome	Queijo/Queijaria	Município	Análise Técnica	Júri Popular	História	Nota Final
1º	Joaquim Luiz de Carvalho	Lendário da Generosa/Fazenda Generosa	Andrelândia / MG	82,39	82,78	72,57	81,60
2º	Larissa Silva Melo	Cana Velha Tradicional	São Brás do Suaçuí / MG	87,67	78,89	61,71	80,68
3º	Edmilson Rolindo	Canastra Melhor de Minas	Formiga / MG	83,18	80,78	48,57	78,52
4º	Carlos Henrique C. Lamim	Maranata Bronze	Virgínia / MG	84,44	75,56	46,86	76,24
5º	Diego Perosa	Perosa	Iraceminha / SC	87,79	68,56	57,71	75,17

Queijo Artesanal com adições / aromatizantes / condimentos
Classificação	Nome	Queijo/Queijaria	Município	Análise Técnica	Júri Popular	História	Nota Final
1º	Sander Willem Verbug	Queijo Cornélia	Arapoti / PR	89,04	78,67	49,71	79,92
2º	Queijos Almeida Guimarães	Queijos Almeida Guimarães Rosso	Itanhandu / MG	82,75	79,67	68,00	79,73
3º	Adalberto Mendes de Barros	Queijo Sítio da Onça	Alagoa / MG	84,77	82,33	26,29	77,70
4º	Larissa Silva Melo	Queijo Cana Velha	São Brás do Suaçuí / MG	80,80	72,11	58,29	74,20
5º	Reginaldo de Assis Castro	Queijo 3 Irmãos	Tapira / MG	80,51	71,78	43,43	72,44

ETAPA	PRAZO
Abertura das inscrições pelo site do Sistema CNA/SENAR e Cadastro no Programa Alimentos Artesanais e Tradicionais do Sistema CNA/SENAR	22 de março à 22 de abril
Envio das amostras pelos Correios^® ou transportadora (data de postagem/envio).	22 de abril à 30 de abril
Entrega das amostras de forma PRESENCIAL (entrega em mãos) na EPAMIG Sede.	02 a 06 de maio
Recebimento das amostras para avaliação pela Comissão Julgadora.	23 de abril à 06 de maio
Preparação das amostras para avaliação pela Comissão Coordenadora do Júri Técnico.	13 de maio
Avaliação pelo Júri Técnico.	14 de maio
Tabulação dos resultados.	16 e 17 maio
Divulgação pública dos finalistas para a etapa de Júri Popular pelo site e mídias sociais da CNA (www.cnabrasil.org.br)	18 de maio
Seleção final por Júri Popular	08 de junho
Divulgação oficial do resultado e premiação	13 de julho