PROTOCOLO SENEPOL QUALITY ASSURANCE - SELO SQA

Padrão racial:

• ESQUEMA 1: Animais com 50% Senepol
• ESQUEMA 2: Animais com 75% Senepol
• ESQUEMA 3: Animais Three Cross: 25% Zebu, 25% Taurino, 50% Senepol.

Idade:

• Machos até dois dentes incisivos permanentes.
• Fêmeas até 4 dentes incisivos permanentes.

Sexo:

• Machos castrados e fêmeas.

Acabamento de gordura:

• Mínimo aceitável Gordura Mediana e Uniforme.

Como o produtor pode participar:

– Realizar ou autorizar o cadastramento no sistema de protocolos de rastreabilidade da CNA (www.cnabrasil.org.br/rastreabilidade).

– Abates, desossas e porcionamento em plantas credenciadas pelo Programa Carne Certificada Senepol.

Responsável Técnico

Celso Ribeiro Angelo de Menezes

Zootecnista – CRMV-MG-0400/Z

Superintendente Técnico

Endereço:

ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DOS CRIADORES DE BOVINOS SENEPOL

(+55) 34-3210-2324

Rua Tupaciguara, 296 -Bairro Aparecida

CEP.: 38.400.618 – Uberlândia – MG.

E-mail: falecomadiretoria@senepol.org.br

Dados atualizados em: 16/11/2020