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Senar capacita profissionais em análise e classificação de grãos
Curso foi realizado em Ulianópolis, treinando 20 alunos para o mercado
Por: Paula Catarina de Almeida Costa
Fonte: Ascom Faepa-PA
A cidade de Ulianópolis recebeu o curso de Análise e Classificação de Grãos, que ocorreu no período de 30 de setembro a 04 de outubro, uma iniciativa fruto da parceria entre a Pagrisa, o Sindicato dos Produtores Rurais de Ulianópolis e o Sistema Faepa/Senar. A capacitação reuniu 20 alunos de diferentes áreas, com o objetivo de ensinar as técnicas corretas de coleta de amostras, a determinação de umidade com o uso de equipamentos adequados e a identificação de defeitos e avarias nos grãos, tudo isso baseado na Lei de Classificação de Grãos.
Pamela Jennings, instrutora do curso, destacou o impacto da formação na comercialização de grãos. “O curso é uma ferramenta importante para fortalecer o atendimento tanto ao consumidor quanto ao produtor, garantindo um padrão de qualidade e um preço justo no mercado. Ele também incentiva os produtores a melhorar o padrão de qualidade, reduzindo erros nos processos”, explicou Pamela.
Adriele Soares, uma das alunas do curso e funcionária do Armazém de Grãos da Pagrisa, relatou sua satisfação com a experiência: “Estou aprendendo muito além do básico, e esse conhecimento vai me ajudar a crescer na empresa. Espero compartilhar o que estou aprendendo com outras pessoas”, afirmou.
O Vice-Presidente do Sistema Faepa e também presidente do Sindicato dos Produtores Rurais de Ulianópolis, Fernão Zancaner, destacou a importância dessa capacitação para a região. “A região de Paragominas, Ulianópolis e Dom Eliseu é o principal polo agropecuário do Pará, com a maior área plantada e uma infraestrutura avançada. A demanda por treinamentos como este é crescente, especialmente pela necessidade de qualificar a mão de obra local para ocupar vagas que antes eram preenchidas por profissionais de outras regiões. A Pagrisa estimulou a realização deste curso, que é essencial tanto para os operadores de grãos quanto para o pessoal do comercial, que precisa entender o processo de classificação para comercializar os produtos com eficiência”, ressaltou ele.
A classificação de grãos foi instituída pela Lei nº 9.972, de 25 de maio de 2000 e regulamentada pelo Decreto nº 3.664, de 17 de novembro de 2000. A classificação de grãos é um processo oficial que avalia as características externas e internas de produtos vegetais, subprodutos e resíduos com valor econômico, seguindo padrões do Mapa. Essa classificação resulta em um certificado ou laudo que atesta a qualidade do produto, além de servir como documento para transporte nacional e estabelecer o prazo de validade. Este processo é fundamental para garantir a qualidade e facilitar o comércio de produtos agrícolas.
