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Inscrições para o Cupping de Cafés Diferenciados vão até 1º de outubro
Iniciativa será realizada durante a Semana Internacional do Café, em Belo Horizonte
Brasília (20/09/2024) – O prazo para os produtores se inscreverem na 3ª edição do Cupping e Negócios de Cafés Diferenciados encerra no dia 1º de outubro. Acesse o formulário no link: cnabrasil.org.br/cuppingcafe24 .
A iniciativa é realizada pelo Sistema CNA/Senar, em parceria com a Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Minas Gerais (Faemg) e vai ocorrer durante a Semana Internacional do Café, de 20 a 22 de novembro, em Belo Horizonte (MG).
O projeto também tem como parceiros a Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic), o Sebrae, por meio do ‘Juntos pelo Agro’, e a empresa da especialista em cafés especiais Helga Andrade.
De acordo com o assessor técnico da CNA, Carlos Eduardo Meireles, os produtores interessados devem preencher o formulário conforme as características da propriedade rural e da amostra que será enviada, além de anexar os documentos que comprovem os diferenciais que podem agregar valor aos cafés.
“É importante enviar a documentação o quanto antes para validar os diferenciais de agregação de valor de cafés com certificações, produzidos por jovens, mulheres ou regime de agricultura familiar, ou em propriedades localizadas em região com Indicação Geográfica (IG), por exemplo” .
O envio deve ser feito na própria página de inscrição, na aba “Gerenciar Arquivos”. Além disso, os produtores devem encaminhar as amostras para o endereço que consta no Regulamento, com previsão de chegada até o dia 25 de outubro. Os cafés serão selecionados quando atenderem as características técnicas e sensoriais.
Cafés diferenciados – São considerados cafés diferenciados os frutos das espécies arábica e canéfora em grão beneficiado cru, colhidos durante a safra 2024/2025 e que possuam comprovados diferenciais de agregação de valor.
SIC – A Semana Internacional do Café, onde ocorrerá o Cupping, é a maior feira do setor na América Latina e a quinta maior do mundo, com um espaço dedicado à inovação, tendências de mercado e, sobretudo, de conexões de histórias e negócios.
A inscrição para o Cupping é gratuita. Acesse o Regulamento no link cnabrasil.org.br/cuppingcafe24 e saiba como participar.
Esclarecimentos e informações a poderão ser obtidos pelo e-mail c.agricola@cna.org.br
