Paraná
Comissão Técnica (CT) de Hortifruticultura debate desafio da diversidade de cultivos
![CT Hortifruticultura](https://cnabrasil.org.br/storage/arquivos/CT_Hortifruticultura.jpg)
Segmento envolve centenas de variedades, o que impõe características específicas na adoção de boas práticas agropecuárias
Por: Comunicação Sistema FAEP
Fonte: Comunicação Sistema FAEP
Os desafios impostos pela diversidade de espécies existentes de frutas, verduras, legumes e hortaliças entraram na pauta na reunião da Comissão Técnica (CT) de Hortifruticultura do Sistema FAEP , realizada nesta terça-feira (27), na sede da entidade, em Curitiba. Diferentemente de grandes culturas, como soja e milho, a ampla gama de variedades disponíveis de hortifrutis exige conhecimento específico e manejos "personalizados" na adoção de boas práticas agropecuárias para cada planta.
O presidente da CT, Marco Antônio Machado, enfatizou a importância de os membros da entidade estarem atentos à pautas como essa, atendendo justamente um pedido do campo. “A existência da nossa Comissão depende dos participantes, que nos ajudam a identificar problemas para montarmos a pauta, debatermos o assunto e tentarmos arrumar uma solução ou melhoria a essas questões”, apontou.
A técnica do Departamento Técnico e Econômico (DTE) do Sistema FAEP Elisangeles Souza destacou que, pela ampla gama de culturas envolvidas, as hortaliças exigem um olhar transdisciplinar. “Temos uma verdadeira salada de frutas e hortaliças. Então é um grande desafio focar especificamente em uma cultura. Nossos temas são transversais e caso um grupo precise de algo específico de uma cultura, procuramos atender ao sindicato, por meio de cursos ou palestras”, detalhou.
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Como parte da programação, Larissa May De Mio, professora em Fitopatologia do Setor de Ciências Agrárias da Universidade Federal do Paraná (UFPR) , fez uma palestra sobre as principais doenças em frutas com relevância produtiva no Estado. “As doenças em frutas são um assunto complexo, já que estão envolvidos micro-organismos. Muitas vezes, a doença já está afetando a cultura e ainda não é possível identificá-la”, problematizou a professora.
Para falar de doenças em hortaliças, os produtores assistiram uma palestra de Gabriel Kock, doutorando da UFPR. O especialista tratou dos principais problemas nas plantações e destacou a necessidade de os produtores investirem sempre em boas práticas agropecuárias. “Algo que precisa ficar em mente é a necessidade de haver um diagnóstico correto das doenças. Não há como combater um determinado mal se não houver informação do que está acontecendo”, enfatizou Kock.
Tendência de consumo
O presidente da CT, Marco Antônio Machado, também fez um relato sobre sua participação na The Brazil Conference & Expo , feira internacional realizada em São Paulo nos dias 7 e 8 de agosto. Machado trouxe dados de uma mudança no perfil de consumo de alimentos pelos habitantes dos Estados Unidos, como reflexo direto da inflação – praticamente inédita no país. O aumento na compra de ingredientes in natura pré-lavados e pré-cortados, a redução nas idas aos restaurantes e o consumo de alimentos mais saudáveis foram algumas das principais percepções compartilhadas por Machado ne reunião da CT.