PROGRAMA DE CERTIFICAÇÃO JERSEY BRASIL
O programa de certificação é uma realização da Associação dos Criadores de Gado Jersey do Brasil, com objetivo de agregar valor aos produtos oriundos de animais da raça Jersey.
SELO PRODUTO JERSEY CERTIFICADO
Diretrizes:
- Rastreabilidade: desde o rebanho produtor, com registro genealógico.
- Sanidade: cumprimento dos programas sanitários definidos para a região.
- Segurança alimentar: indicada pelo sistema de inspeção adotado, seja qual for o âmbito (municipal, estadual, ou federal).
- Bem-estar animal: através da verificação de medidas de ambiência e manejo adotadas na propriedade.
SELO PRODUTO JERSEY SUSTENTÁVEL
Diretrizes:
- Todas as definidas para o “Selo Produto Jersey Certificado”, além de, adicionalmente, medidas de sustentabilidade e responsabilidade social.
Os selos são destinados a produtos lácteos e cárneos, oriundos de processo de obtenção certificado, desde o rebanho, conforme as diretrizes* estabelecidas. Também destina-se a unidades de beneficiamento e laticínios que façam segregação eficiente da matéria-prima ao produto final, que receberá o selo.
*O cumprimento das diretrizes será conferido em auditoria.
PROPRIEDADES RURAIS: · unidades de exploração pecuária de leite e/ou corte de animais da raça Jersey sob registro genealógico junto à Jersey brasil ou entidade filiada.
ESTABELECIMENTOS: cárneos, lácteos, e/ou derivados. que façam processamento exclusivo, ou tenham capacidade de segregação da matéria-prima Jersey oriunda de propriedades certificadas.
Site: https://gadojerseybr.com.br/
Whatsapp: +55 (41) 99688-8041
Telefones: +55 (41) 3049-5965 I 3151-6633 I 3151-1924 I 3151--6070
E-mail: contato@gadojerseybr.com.br
Endereço: Rua Francisco Torres, 545 - 14º andar, sala 1403 / CEP: 80.060-130 / Curitiba - PR
Horário de Atendimento: 08h às 17h
R. T. Titular: Verônika Marianna M. SlotaR.
T. Suplente: Paulo Henrique de Souza