Azeite paulista da Mantiqueira conquista primeiro lugar no Prêmio CNA Brasil Artesanal

A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) anunciou, em cerimônia realizada em Brasília na última quinta-feira (15), os vencedores do Prêmio CNA Brasil Artesanal 2026. Em sua 17ª edição, o concurso nacional celebrou a tradição, a capacidade produtiva e a diferenciação no meio rural, avaliando 170 amostras de produtores de todo o país nas categorias azeite de oliva extravirgem, cachaça de alambique e doce de leite.

A produção paulista esteve no topo da premiação no segmento da olivicultura. O produtor Herbert Silva Sales conquistou o primeiro lugar na categoria Blend com o azeite Mantikir Summit Premium, cultivado na região da Serra da Mantiqueira, em Santo Antônio do Pinhal (SP). A amostra também foi destaque na categoria Monovarietal, alcançando a quarta colocação nacional com o Mantikir Grappolo.

A história do olival teve início em 2016 e reflete a dedicação técnica necessária para o cultivo em áreas montanhosas. Produzido a quase dois mil metros de altitude, o azeite vencedor combina quatro variedades de azeitonas (Arbequina, Koroneiki, Grappolo 541 e Coratina), cuja colheita manual e manejo adaptado ao clima frio favorecem uma maturação lenta e maior frescor aos frutos.

Para o produtor, o reconhecimento concedido pelo Sistema CNA/Senar reforça a consolidação da olivicultura no território nacional. “Existe uma emoção particular em ser reconhecido no próprio país. Se os concursos internacionais nos ajudaram a mostrar ao mundo o potencial da Mantiqueira, uma vitória na CNA nos ajuda a mostrar ao Brasil o valor daquilo que nasce em suas próprias montanhas”, destacou Herbert.

Ao todo, 30 produtores de seis estados foram premiados na cerimônia, após rigorosas etapas de avaliação que envolveram júri técnico, degustação popular e a análise da história de cada produto. Realizada em parceria com instituições de pesquisa e universidades federais, a premiação busca conferir visibilidade às pequenas agroindústrias e ampliar as oportunidades de mercado para produtos com alto valor agregado.

O avanço de produtos artesanais de alta qualidade evidencia o potencial de diversificação e agregação de valor para o campo em São Paulo. O incentivo a nichos diferenciados e à profissionalização das propriedades rurais integra a agenda de desenvolvimento do Sistema Faesp/Senar, estimulando novas fronteiras produtivas para os agricultores do estado.

Reconhecimento que chega ao campo

A conquista do produtor paulista faz parte de uma iniciativa da CNA que busca dar visibilidade aos pequenos produtores e valorizar a qualidade e a história dos produtos artesanais brasileiros.

Nesta edição, o Prêmio CNA Brasil Artesanal recebeu 170 amostras de cachaças de alambique, 115 de doces de leite e 85 de azeites. Ao todo, 30 produtores de seis estados foram premiados.

“Chegamos à 17ª edição dos concursos do Prêmio CNA Brasil Artesanal, que, ao longo desses sete anos, vem buscando dar visibilidade e reconhecimento aos pequenos produtores, diversificando o máximo de cadeias possíveis para a realização dos concursos”, afirma Fernanda Regina Silva, assessora técnica da CNA.

Os produtos passam por avaliações de júris técnico e popular, e a história de cada produção também é considerada. Os três primeiros colocados de cada categoria recebem certificados, premiação em dinheiro e os Selos Ouro, Prata e Bronze.